Sojaprotein 1Kg

Beschreibung

Sojaprotein: Im Gegensatz zu Sojamehl vollfett besitzt Sojaprotein weniger Fett und ist daher schwerer. Der Proteingehalt ist, wie der Name schon sagt, wiederrum höher. Dieses Mehl eignet sich bestens um Deinen Boilieteig für die Verarbeitung geschmeidig zu machen.

Dosierung: 10-30% im Mix
Protein 61%
Rohfett 1%
Rohasche 6%
Rohfaser 5%
Feuchte Max 8%